福建霞浦8万吨大黄鱼迎丰收 品质提升采购价上涨！官井洋海域位于福建宁德的三都澳，是全国大黄鱼种质资源保护与养殖的核心区域。这段时间，这里的8万吨大黄鱼迎来了丰收季，渔民们忙着将大黄鱼收获上岸，各地的采购商纷纷前来，收购价也比往年有所提升。
在大黄鱼养殖渔排上，渔民们正用捕鱼工具拍打水面。因为大黄鱼对声音非常敏感，渔民通过制造声响将鱼群驱赶至网中，再通过机械臂吊起大网，将大黄鱼捞出，投入活水运输船中。
一位养殖户表示，今年每口网箱的大黄鱼养殖量从此前的2000尾减少到了1800尾。虽然总产量略有下降，但大黄鱼的品质更优，采购价明显提升，出口订单也有所增加。
在官井洋海域，一部分出水的大黄鱼直接运往外地，另一部分则被送往当地的加工厂。在一个低温无菌车间里，工人们有序完成去鳞、清洗、称重、分装等工序，将新鲜的大黄鱼制作成锁鲜的冷冻品，随后通过电商平台销往全国各地。目前，宁德霞浦已形成大黄鱼育苗、养殖、加工到销售的完整产业链，预计今年霞浦全县大黄鱼产量将达到12万吨，年产值可达30亿元。
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