2025年6月6日，日本农林水产大臣小泉进次郎在记者会上表示，为抑制国内大米价格的持续上涨，政府正在考虑在储备米库存耗尽的情况下，紧急进口外国大米。这一举措引发了广泛讨论，尤其是在日本国内农业界和消费者群体中，对政府政策的担忧与支持并存。
近年来，日本大米价格持续走高，2024年夏季以来的极端高温天气导致大米歉收，成为主要诱因之一。根据日本总务省发布的数据，2024年4月，全国消费者物价指数中大米价格较去年同期上涨了98.4%，创下自1971年以来的最大涨幅。与此同时，日本大米的进口需求也日益旺盛，政府不得不释放紧急储备大米以稳定市场。然而，随着储备米的逐步投放，库存量已大幅减少，政府不得不考虑从国外进口大米以填补缺口。
日本政府在应对大米供应紧张方面采取了一系列措施。例如，2025年2月，日本政府计划出售21万吨紧急库存大米，以应对市场波动。此外，2025年4月，日本政府还表示正在探讨扩大进口美国大米的可能性，以缓解国内价格压力。这些措施表明，日本政府正在通过多种渠道努力稳定大米市场，但同时也面临来自国内农业界的强烈反对。
日本大米供应紧张的根源在于农业政策的长期影响。日本自20世纪60年代以来，由于人口减少和消费习惯的变化，大米需求量逐年下降。然而，政府为了维持米价稳定，推行了减精仓政策，即减少精米库存，导致大米供应紧张。此外，日本农业人口老龄化严重，稻田荒废现象普遍，进一步加剧了大米生产的下降。日本农业、林业和渔业部(MAFF)估计，2015年至2020年，日本水稻种植户数量下降了25%，农民的平均年龄为68岁。这些因素共同导致了日本大米供应的不稳定。
日本大米进口的政策也受到国际关系的影响。日本长期以来对大米进口实施严格的配额制度，限制了进口大米进入高价值的食用大米市场。尽管如此，日本是美国大米的最大海外市场，但日本对进口大米的严格监管系统使得美国大米在日本市场的价格通常比进口价格高出三倍。2025年4月，日本政府表示正在探讨扩大进口美国大米的可能性，以应对国内价格压力。这一举措可能有助于缓解日本大米市场的紧张局势，但也可能引发国内农业界的不满。
日本大米市场的紧张局势还引发了社会层面的担忧。2024年9月，日本超市内新进的大米几秒钟就被抢空，甚至有人为了抢米大打出手。新米价格普遍上涨了30%，最高上涨了90%，导致寿司等关联产品的价格也大幅上涨。日本官方称，天气原因和地震预警引发的社会恐慌是导致大米短缺的主要原因，但深层原因是农业人口减少和耕地荒废。相比之下，中国对大米的进口依赖度较低，主要依赖袁隆平的杂交水稻技术。视频最后提醒观众，确保粮食安全比什么都重要。
日本政府在应对大米供应紧张方面采取了多种措施，包括紧急进口外国大米、释放储备米以及探讨扩大进口美国大米的可能性。然而，这些措施也面临来自国内农业界和消费者群体的挑战。未来，日本政府需要在稳定米价和保障农业利益之间找到平衡，以确保大米市场的长期稳定。
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