锦州烧烤万物皆可烤。锦州烧烤我儿时的一点记忆现在锦州烧烤在全国非常有名气，号称“一切皆可烤”。但现在来锦州的朋友知道锦州烧烤的发祥之地吗？这条街曾被锦州当地人称为“串街”，有的介绍是在97年的时候，其实锦州串街的历史要早于97年，在我的记忆中，92年我母亲为给我改善生活就带我吃过一次，那时候这条街上已经有好几家干烧烤的了。如今这条街上只剩下延吉烧烤总店了。其他当年同时开的已不知所踪。换之而来的是遍布大街小巷的烧烤店。每一家都有自己的特色，真的值得去一一尝试，那您知道锦州的烧烤店有多少家吗？说出来可能会吓您一跳，据不完全统计，锦州大约有3000多家，而且每家的生意都红红火火。来锦州的朋友千万不要忘了来位于山东街也就是串街的延吉烧烤总店。在那里您一定会品味到最有特色，历史最悠久的锦州烧烤。
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